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Tortas, tlacoyos y palomitas: esto podrán vender cooperativas de escuelas tras prohibición de comida chatarra 🍟🍟

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A partir del 29 de marzo entrarán en vigor los lineamientos que establecen que las cooperativas de las escuelas de educación básica ya no podrán vender comida chatarra, sino únicamente productos más saludables para infancias y adolescencias.

Con esta medida, se busca prevenir la obesidad infantil y otras enfermedades relacionadas con los malos hábitos alimenticios.

Durante la conferencia matutina del jueves 20 de marzo, la subsecretaria de Educación Básica, Noemí Juárez Pérez, anunció que habrá una capacitación para expendedores de alimentos.

“Estamos trabajando ya con las autoridades estatales y con todos los enlaces que han estado trabajando con la brigada de salud para que entre la semana del 31 de marzo y el 4 de abril se den capacitaciones”, dijo en Palacio Nacional.

Además, la subsecretaria informó que ya existe un temario sobre los productos permitidos y prohibidos en las escuelas.

En un país donde 4 de cada 10 niñas y niños de entre 5 y 11 años presentan sobrepeso u obesidad, el “Manual para personas que preparan, distribuyen y venden alimentos en las escuelas” establece lineamientos claros sobre qué alimentos y bebidas pueden ofrecerse en las cooperativas escolares y cuáles están prohibidos.

Te contamos qué alimentos sí se podrán vender y cuáles no, de acuerdo con este manual.

FOTO: IVÁN STEPHENS/CUARTOSCURO

Alimentos permitidos en las cooperativas escolares

Botanas saludables

  • Elote o esquites con limón (1 pieza o ½ taza)
  • Palomitas naturales (2 tazas o 40 g)
  • Pasitas (2 ½ cucharadas)
  • Alegrías (obleas con pepitas, 1 pieza de 35 g)
  • Cacahuates con cáscara (15 piezas)
  • Habas enchiladas (½ taza)

Platillos tradicionales y nutritivos

  • Tlacoyo de nopales: 1 tlacoyo chico (70 g) relleno de requesón, con ensalada de nopales cocidos, cebolla y jitomate, preparado sin manteca ni aceite.
  • Torta de frijoles: bolillo chico con frijoles negros machacados, queso panela y verduras al gusto.
  • Torta de pollo: bolillo chico con 50 g de pollo deshebrado, rebanada de aguacate y salsa pico de gallo.
  • Quesadilla: tortilla de maíz con 50 g de requesón y 50 g de verduras cocidas.
  • Enfrijoladas
  • Tostada de nopales
  • Caldo de res
  • Tlacoyo tricolor
  • Frijoles con verduras en escabeche
  • Dobladas de lentejas

Bebidas permitidas en las cooperativas

  • Agua simple potable
  • Agua de frutas naturales
  • Pozol
  • Atole
  • Champurrado

Alimentos prohibidos en las escuelas

¡Golpe a tu infancia! Seguro que cuando ibas a la primaria comprabas papitas, dulces y un refresco a la hora del recreo. Pues esos productos ya no podrán venderse.

De acuerdo con el Manual para personas que preparan, distribuyen y venden alimentos en las escuelas, los siguientes productos están prohibidos:

  • Alimentos ultraprocesados y con alto contenido calórico
  • Frituras de harina y chicharrones de cerdo
  • Papas fritas, nachos con queso y botanas industrializadas
  • Donas, pasteles y pizza
  • Hamburguesas y hot dogs
  • Dulces, golosinas, paletas y helados de crema
  • Frutas en almíbar
  • Crema entera o media crema
  • Bebidas no permitidas
  • Jugos de caja, néctares y refrescos
  • Bebidas gasificadas
  • Aguas de sabor industrializadas
  • Leches saborizadas
Foto: Cuartoscuro

En lugar de estos productos, se sugieren alternativas más saludables como:

  • Verdura rallada
  • Palitos de verduras
  • Jicaletas
  • Manzana con canela
  • Paletas picositas
  • Yogur con fruta
  • Paletas de mango
  • Brochetas de frutas
  • Gelatina de frutas
  • Maíz tostado
  • Frutas deshidratadas
  • Tostadas de aguacate

Reglas para las cooperativas en las escuelas

La presidenta Claudia Sheinbaum aseguró que esta medida ha tenido una recepción positiva por parte de padres y madres de familia, por lo que, por ahora, no será necesario aplicar sanciones a quienes no sigan los lineamientos.

“La gente está de acuerdo, los mismos padres y madres de familia nos van a ayudar. Entonces, es una actividad más de educación y de promoción, y la sanción ya sería algo ‘último’”, dijo Sheinbaum.

Aun así, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) será la encargada de supervisar la preparación de los alimentos, que deberá cumplir con la NOM-251-SSA1-2009.

Esto implica que las cooperativas deberán:

  • Lavar y desinfectar todos los equipos, utensilios y alimentos
  • Mantener limpias paredes, suelos y superficies de trabajo
  • Almacenar los alimentos en alacenas, mesas, estibas, tarimas, refrigeradores o congeladores para evitar contaminación
  • Evitar la presencia de animales en las áreas de preparación
  • No reutilizar envases ni utensilios desechables
  • Proteger los drenajes para prevenir la entrada de plagas
  • Contar con botes de basura con tapa

 

El consumo de comida chatarra en México

  • 9 de cada 10 niñas y niños consumen bebidas azucaradas de manera regular
  • 6 de cada 10 incluyen dulces, botanas y golosinas en su dieta diaria
  • 25% de las niñas y niños menores de 10 años en México sufren obesidad

 

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Operativo “Última Milla”: El estadio será una isla peatonal

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Para cumplir con los estrictos protocolos de la FIFA, se creará un polígono de control alrededor del coloso de Santa Úrsula. Durante los días de partido, solo podrán cruzar el cerco:

  • Residentes y trabajadores de la zona (con acreditación).

  • Servicios de emergencia.

  • Transporte público autorizado.

Este cierre vial comenzará horas antes de cada encuentro y se liberará totalmente hasta tres horas después del silbatazo final.

📅 Fechas clave para evitar la zona:

  • 11 de junio (Inauguración): Operativo desde temprano (partido 13:00 h).

  • 17, 24 y 30 de junio: Partidos nocturnos (operativos tarde-noche).

  • 5 de julio: Último partido en la capital.

🚌 El sistema “Park & Ride”: Estaciona y vuela al estadio

Si fuerzas quieres usar tu coche, la opción será el Park & Ride. Dejas tu auto en un estacionamiento seguro y te subes a un autobús directo que te dejará en la puerta del estadio en 30-50 minutos.

  • Puntos de salida: Auditorio Nacional, Santa Fe, Six Flags, Parque Ecológico Xochimilco y Plaza Carso.

  • Costo: Aproximadamente $500 pesos (viaje redondo).

🚍 Circuitos “Ride” (Sin estacionamiento)

Para los que ya andan en el centro, habrá rutas directas desde puntos como el Ángel de la Independencia, Bellas Artes, Chapultepec e Hidalgo. El costo estimado será de $350 pesos viaje redondo.

🚇 Metro y Tren Ligero: Horarios de “fiesta”

El transporte masivo se pondrá la camiseta mundialista:

  • Metro (Líneas 1, 2 y 9): Operarán hasta la 1:00 AM para asegurar que todos regresen a casa tras los partidos nocturnos.

  • Tren Ligero: Habrá una ruta expreso directo de Tasqueña al Estadio CDMX con salidas cada 10 minutos.

¡Ojo con los taxis y Apps! No podrán dejarte donde sea. Se habilitarán bahías exclusivas en Viaducto Tlalpan, Renato Leduc y Paseo Acoxpa para evitar el caos de las dobles filas.

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¿Lloverá en Nochebue¿Lloverá en Nochebuena y Navidad? Así estará el clima en la CDMX y el Edomex esta semanana

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Con la llegada de la Navidad, el clima en la CDMX y el Edomex se vuelve un factor clave para planear traslados, compras y reuniones familiares.

Entre cielos despejados, tardes nubladas y la posibilidad de lluvias ligeras, el pronóstico del clima anticipa jornadas con ambiente templado durante el día y frío por las mañanas y noches. Por ello, es importante mantenerse atento a los cambios meteorológicos.

De acuerdo con reportes de autoridades como el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) y la Secretaría de Gestión Integral de Riesgos y Protección Civil (SGIRPC), durante esta semana se prevén descensos de temperatura, rachas de viento y lluvias aisladas tanto en la CDMX como en el Edomex.

Lunes 22 de diciembre: ¿cómo estará el clima hoy en CDMX y Edomex?

El clima para este lunes en la CDMX será cálido a templado después del mediodía. Se pronostica un cielo despejado que se nublará por la tarde, con posibilidad de lluvias ligeras e intervalos de chubascos, de acuerdo con la Secretaría de Gestión Integral de Riesgos y Protección Civil.

Las lluvias se esperan entre las 15:00 y las 21:00 horas, por lo que se recomienda tomar precauciones antes de salir del trabajo.

Por la tarde, según el Servicio Meteorológico Nacional, se espera un ambiente templado con cielo de medio nublado a nublado y posibles lluvias con intervalos de chubascos en algunas áreas del Edomex.

Finalmente, se espera que la temperatura en la CDMX oscile entre una mínima de 6 a 8 °C y una máxima de 20 a 22 °C. En el Edomex, el pronóstico es de un ambiente más frío, con mínimas de -2 a 0 °C y máximas de 18 a 20 °C.

Además, se anticipa viento de componente este con velocidades de 10 a 20 km/h y rachas que podrían alcanzar hasta los 35 km/h.

Martes 23 de diciembre: frío y lluvias antes de las fiestas

Te sugerimos mantenerte abrigada para prevenir enfermedades respiratorias, ya que las temperaturas bajas persistirán durante la semana. Específicamente para el día 23, se esperan lluvias aisladas (0.1 a 5 mm) tanto en la CDMX como en el Edomex. Es aconsejable guardar un suéter al salir de casa, especialmente al regresar del trabajo, para evitar el frío.

Miércoles 24 de diciembre: tápate en Nochebuena

Antes de que te arregles para la cena familiar de Nochebuena, no olvides llevar un suéter o chamarra. El pronóstico indica lluvias aisladas (0.1 a 5 mm) para el 24 de diciembre, afectando tanto al Edomex como a la CDMX.

Jueves 25 de diciembre: ¿cómo estará el clima en Navidad?

Para el Día de Navidad, el 25 de diciembre, se anticipa un clima fresco. Se recomienda a toda la familia mantenerse abrigada, ya que las condiciones se mantendrán así. El pronóstico indica la posibilidad de lluvias aisladas (0.1 a 5 mm) tanto en el Edomex como en la CDMX, un ambiente perfecto para disfrutar de un chocolate caliente con galletas.

Recomendaciones ante el frío de diciembre

La Secretaría de Gestión Integral de Riesgos y Protección Civil ha difundido una serie de recomendaciones importantes para la temporada invernal en la CDMX.

  • Evita los cambios bruscos de temperatura
  • Cubre nariz y boca para no inhalar aire frío
  • Vacúnate contra la influenza y el COVID-19
  • Si te sientes mal, acude al Centro de Salud más cercano
  • Usa al menos tres capas de ropa, de preferencia de algodón o lana
  • Toma mucha agua y consume frutas y verduras con vitaminas A y C
  • Antes de dormir, apaga velas o anafres para evitar incendios o intoxicaciones

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¿Cuándo será el Halloween de perritos GRATIS en la CDMX? Habrá concurso y adopciones

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Los lomitos más tiernos y creativos desfilarán en la pasarela de disfraces del Halloween de Perritos en CDMX.

Llega la spooky season y con ella un evento que no te puedes perder si amas a los animales: el Halloween de perritos en la CDMX que llegará con sorpresas.

Si eres amante de los lomitos y de las fiestas temáticas, no te puedes perder el evento pensado para que disfrutes con tu peludo un día lleno de diversión, disfraces y muchos perritos.

¿Qué habrá en el Halloween de perritos?

El Halloween de perritos es mucho más que un concurso de disfraces. Es una iniciativa que fomenta la convivencia responsable, la adopción y la celebración en compañía de nuestros mejores amigos de cuatro patas.

El evento está diseñado para toda la familia y contará con diferentes actividades para que tanto humanos como canes vivan una experiencia inolvidable:

  • Pasarela de perritos disfrazados: deja que tu lomito muestre su atuendo más creativo.
  • Concurso de disfraces: participa para ganar premios especiales.
  • Zona de juegos y diversión: espacios interactivos para que los perritos corran, jueguen y convivan.
  • Adopción responsable: si estás pensando en darle un hogar a un nuevo amigo, aquí podrás conocer a perritos en busca de familia.
El evento fomenta la adopción responsable y la convivencia en familia con nuestros mejores amigos de cuatro patas.
El evento fomenta la adopción responsable y la convivencia en familia con nuestros mejores amigos de cuatro patas. Foto: Andrea Hernández / Chilango

Además de estas actividades, habrá premios, dinámicas y muchas oportunidades de convivencia para que celebres el Halloween en CDMX de una forma diferente y llena de amor perruno.

¿Dónde es el Halloween de perritos?

La cita es el 31 de octubre de 14:00 a 20:00 horas en el Centro Cultural Futurama, ubicado en Otavalo 7 esquina Politécnico Nacional, colonia Lindavista, Gustavo A. Madero.

Será una tarde única donde los protagonistas serán los perritos disfrazados, listos para conquistar con su ternura a todos los asistentes.

Habrá concursos, juegos y dinámicas para celebrar el Halloween junto a tu perrito en Futurama, Lindavista.
Habrá concursos, juegos y dinámicas para celebrar el Halloween junto a tu perrito en Futurama, Lindavista. Foto: Alcaldía Gustavo A. Madero

¿Cómo puedo participar en el Halloween?

Para quienes busquen participar como expositores, habrá oportunidad de hacerlo y la convocatoria estará abierta para:

  • Veterinarias y veterinarios
  • Clínicas y hospitales veterinarios
  • Entrenadores/as y adiestradores/as caninos
  • Refugios y asociaciones de adopción responsable
  • Estilistas caninos
  • Tiendas de accesorios, ropa y juguetes para mascotas
  • Emprendedores de snacks y alimentos
  • Universidades y colectivos de cuidado animal

En caso de que necesites información o desees registrarte, deberás escribir a los correos: festivalperritosgam@gmail.com o futuramalatefuerte@gmail.com

Los lomitos más tiernos y creativos desfilarán en la pasarela de disfraces del Halloween de Perritos en CDMX.

Ya sea que vayas a competir en la pasarela de lomitos, a jugar en las actividades o simplemente a disfrutar del ambiente, vivirás un rato agradable donde hasta podrías salir con un nuevo mejor amigo.

Así que ya lo sabes: este 31 de octubre lleva a tu perrito disfrazado y prepárate para disfrutar de un Halloween inolvidable.

Halloween de Perritos
  • ¿Cuándo? 31 de octubre de 14:00 a 20:00 horas
  • ¿Dónde? Centro Cultural Futurama (Otavalo 15, Lindavista, Gustavo A. Madero)
  • ¿Costo? Gratis

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