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#Cultura

Profeco da a conocer las marcas de chocolates que contienen menos producto y más grasa

En la Revista del Consumidor de la Profeco del mes de enero de 2022 explicó que encontró que el chocolate para mesa amargo que contiene más cacao y menos azúcares es el Moctezuma Uruapan Premium

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Cuidad de México | 3 de enero de 2022. | Redacción.-

Para orientar a los consumidores sobre el chocolate que realmente se puede considerar como tal y el que no lo es, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer una serie de marcas que incumplen con la normatividad vigente, como contener menos producto del declarado, adicionar grasa no permitida, contener más azúcares, entre otras cosas.

En la Revista del Consumidor de la Profeco del mes de enero de 2022 explicó que encontró que el chocolate para mesa amargo que contiene más cacao y menos azúcares es el Moctezuma Uruapan Premium.

El Golden Hills chocolate en tableta contiene grasa de coco o palmiste “la cual no está en los tipos de grasa permitidos”, ya que la norma solamente acepta aceite de palma, shorea robusta, illipe, shea, kokum gurgi y hueso de mango.

Los chocolates para mesa que tuvieron menos del contenido neto declarado fueron: Precissimo   con menos 11.4%, Moctezuma –6.5%, Abuelita -6%, La Suiza –4.2%, y en el caso del chocolate en polvo Don Gustavo tuvo 12.8% menos del contenido que declara tener.

Con declaración nutrimental incompleta o que no cumplen con la normatividad de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas son: Kekua, que no ostenta su declaración nutrimental por cada 100 mililitros; Vitamin Choco Genius, al no declarar las grasas trans ni azúcares añadidos por cada 100 mililitros.

Los que contienen exceso de calorías y no lo advierten con una etiqueta de alerta son: Abuelita para mesa y en polvo, Don Gustavo para mesa y en polvo, Choco Tavo en polvo e Ibarra para mesa, así como: Morelia, Nesquik, Choco Choco, Vitamin Choco Genius e Ibarra  en polvo  aún cuando indica que es para “cuidado diario” y endulzado con Estevia.

La Norma Oficial Mexicana de etiquetado para alimentos  bebidas no alcohólicas pide no poner en la superficie principal de exhibición del productos leyendas como: “Adicionada con vitaminas y hierro”. A pesar de ello hay presentaciones que la incluyen como: Vaquita, precissimo, Ibarra cuidado diario, Great Value.

Otras leyendas prohibidas para ponerse en la superficie principal de exhibición es: “Reducido en grasa”; la cual la ostentan: Don Gustavo y Great Value.

Vitamin Choco Genius trae la leyenda “Contiene vitaminas y minerales” y Choco choco “12 Vitaminas y minerales en cada vaso”.

Mientras que Vitamin Choco Genius no presenta la leyenda de advertencia “Contiene edulcorantes no recomendables en niños” a pesar de adicionarlos.

El laboratorio de Profeco sometió a 32 productos a prueba, de ese total fueron 12 chocolates para mesa y 10  en polvo;  bajo el concepto “sabor a chocolate” tres fueron para mesa y siete en polvo.

#CDMX

Clara Brugada inaugura la Casa de las 3Rs Muyuguarda en Xochimilco para el Sistema de Cuidados

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El Gobierno de la Ciudad de México formalizó la apertura de un nuevo complejo asistencial de carácter comunitario en la alcaldía Xochimilco, diseñado para descentralizar las facilidades de bienestar social y robustecer la red de apoyo para sectores vulnerables de la población. Durante el acto protocolario de inauguración, la jefa de Gobierno, Clara Brugada Molina, encabezó la presentación de la Casa de las 3Rs Muyuguarda, cuyas instalaciones físicas quedaron habilitadas de forma integral en el Centro DIF de la localidad. Este espacio tiene como propósito fundamental otorgar una amplia gama de prestaciones y servicios gratuitos dirigidos de manera preferencial a niñas, niños, personas adultas mayores, mujeres de la demarcación y ciudadanos que viven con alguna discapacidad motriz o intelectual.

La mandataria capitalina argumentó que este esquema arquitectónico y de servicios representa un cambio de paradigma en la responsabilidad civil del Estado, al asumir de forma pública las tareas de asistencia que históricamente recayeron de manera desproporcionada sobre las mujeres en el ámbito familiar. Brugada Molina anunció que este prototipo operativo de atención social se replicará de forma paulatina y progresiva en la totalidad de los centros pertenecientes al Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) distribuidos en la metrópoli, con la finalidad de consolidar los pilares logísticos del Sistema Público de Cuidados y ampliar las capacidades operativas de asistencia en las colonias con mayores índices de rezago.

Dentro de la cartera de servicios que ofrece la Casa de las 3Rs Muyuguarda para aligerar las cargas domésticas, destaca la operación de una lavandería industrial de libre acceso y un comedor comunitario que expende raciones alimenticias completas por una cuota de recuperación de 11 pesos. El complejo médico incorpora consultorios generales, un área especializada en rehabilitación física, tanques de hidroterapia sin costo, equipo de mastografía para la detección del cáncer de mama, asesoría psicológica y orientación legal orientada a la protección de las mujeres. Asimismo, se habilitaron áreas especializadas para la atención a la neurodivergencia, terapias de lenguaje grupales e individuales y talleres abiertos para la enseñanza de la Lengua de Señas Mexicana.

En el renglón de la infancia, se consolidó la apertura del Centro de Atención, Cuidado y Desarrollo Infantil (CACDI), un organismo que sustituye el esquema de guarderías tradicionales y que recibirá de manera gratuita a menores desde los 45 días de nacidos hasta antes de cumplir los seis años, operando en un horario extendido de 6:00 a 18:00 horas bajo la supervisión de pedagogos, nutriólogos y psicólogos. Para las mujeres cuidadoras, el centro dispone de un área de relajación con masajes gratuitos, el programa de concientización masculina “El Reto es Cuidar” y un módulo permanente Siempreviva dedicado al acompañamiento legal y psicológico integral para víctimas de violencia intrafamiliar.

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#Cultura

Lotería Nacional rinde homenaje a la AMACC con billete conmemorativo por su 80 aniversario

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La Lotería Nacional llevó a cabo la presentación oficial del billete conmemorativo del Sorteo Mayor número 4019, una iniciativa institucional diseñada para celebrar las ocho décadas de trayectoria de la Academia Mexicana de Artes y Ciencias Cinematográficas (AMACC) y su papel en el resguardo de la herencia audiovisual del país. Durante el acto público, la directora general de la entidad de sorteos, Olivia Salomón, reconoció de manera pública las aportaciones de la comunidad cinematográfica integrada por intérpretes, realizadores, guionistas, documentalistas, fotógrafos y personal técnico que han consolidado el acervo cultural de la nación a través de la gran pantalla. La funcionaria subrayó el valor de las artes para plasmar las realidades locales en la memoria histórica del pueblo de México.

En el marco de este festejo en el Museo de la Lotería Nacional de la alcaldía Cuauhtémoc, Salomón Vibaldo enfatizó que la gestión federal actual, liderada por la presidenta Claudia Sheinbaum, mantiene un compromiso estratégico con la industria cinematográfica nacional a través del desarrollo de nuevas leyes que impulsan la competitividad del sector y la entrega de estímulos fiscales para producciones independientes y financiamiento escolar para nuevos estudiantes. Por su parte, Daniel Hidalgo Valdés, presidente de la AMACC, catalogó la historia del cine mexicano como una crónica de resistencia frente a las transformaciones tecnológicas recientes, incluyendo el uso masivo de herramientas de inteligencia artificial. El directivo instó a la institución a construir caminos sólidos para cobijar a las futuras generaciones de documentalistas y cineastas independientes de la república. El Sorteo Mayor se celebrará el 7 de julio con una bolsa de 66 millones de pesos y un premio principal de 21 millones.

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#Cultura

🎬 Histórica reforma: Nueva Ley de Cine obliga a streaming y cines a priorizar las películas mexicanas

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La nueva Ley también protege a actores y creadores frente a la IA | Foto: Rafael Amed

En un movimiento histórico para la cultura y el entretenimiento en el país, el Gobierno Federal publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) la nueva Ley Federal de Cine y el Audiovisual. Esta legislación llega para sustituir un marco normativo que ya resultaba obsoleto frente a la era digital. El objetivo principal es claro: blindar y proyectar el cine mexicano, obligando tanto a las cadenas de exhibición física como a las todopoderosas plataformas de streaming a dar un espacio digno y equitativo a las producciones locales, las cuales muchas veces quedan asfixiadas por el contenido extranjero.

Para las plataformas digitales (como Netflix, Prime Video o Disney+), la ley impone la obligación de crear una sección permanente, visible y de fácil acceso dedicada exclusivamente al cine y audiovisual mexicano, evitando que los algoritmos oculten las producciones nacionales. En el caso de los cines tradicionales, se mantiene el requisito de destinar al menos el 10% de su tiempo de exhibición semanal al cine mexicano, pero con un candado extra: los estrenos nacionales deberán permanecer como mínimo 14 días en cartelera con horarios competitivos y promoción justa, terminando con la práctica de proyectar películas locales solo en horarios de nula afluencia.

Un aspecto sumamente vanguardista de esta ley es la protección contra la Inteligencia Artificial. Por primera vez en la legislación mexicana, se reconoce legalmente la voz y la imagen de los actores, intérpretes y creativos como elementos protegidos, prohibiendo explícitamente su clonación o uso sin consentimiento. Finalmente, la reforma centraliza todo el patrimonio y acervo cinematográfico del país en la Cineteca Nacional, consolidándola como la máxima guardiana de la memoria audiovisual de México.

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