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Crepas y marquesitas en una combi rosa vintage y con mucha pasión

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Si eres de los que mueren por crepas y marquesitas, ¡o las dos de una vez! Debemos decirte que has llegado al paraíso. Te presentamos Crepasión, la combi rosa con decoración vintage que hará feliz a tu paladar.

Además, aquí nos gustan las historias de amor y Crepasión es una de ellas. Sus fundadores, Gina y Max, desde los 20 años decidieron emprender y hoy han logrado uno de los conceptos de food truck más chidos que te encontrarás en la ciudad de México.

En Crepasión tu armas la combinación de tu crepa o marquesita

Aquí, tú preparas tu crepa o tu marquesita a tu antojo, tanto sabores dulces como salados, acompañados de malteadas te dejarán babeando, primero porque visualmente son espectaculares; y segundo, su sabor es lo máximo.

Para los golosos, las crepas dulces van desde la clásica con zarzamora y philadelphia hasta la exótica tropical bañada en chocolate. Si lo tuyo es lo salado, las opciones como la poblana con pechuga de pollo y salsa poblana te esperan. Y claro, las malteadas no se quedan atrás, con sabores que van desde el clásico Oreo hasta el exótico unicornio.

Crepas dulces:

    • RETRO: relleno de Nutella con malvaviscos derretidos en la plancha bañado con Lechera.
    • CREPASION: Queso mozzarella, cajeta y duraznos
    • ESPECIAL CHONGOS: relleno de philadelphia, chongos y fresas bañada en cajeta
    • FRUTOS ROJOS: philadelphia, fresas, frambuesa, zarzamora, toque de lechera
    • CLASICA: zarzamora, philadelphia y un toque de Lechera
    • TROPICAL: kiwi, plátano, fresas bañadas en chocolate
    • DURAZINI: crema de nacahuate, plátano y nuez
    • MORFIS: fresas, philadelphia y un toque de Lechera
    • LA PASIÓN: Nutella, fresas, philadelphie y un toque de Lechera

 

Crepas saladas:

 

 

 

    • ESPECIAL: salami, pepperoni, jamón. Tres quesos, bañada con la salsa especial de la casa

 

 

    • HAWAIANA: jamón, piña en almíbar con tres quesos

 

 

    • CHAMPI: jamón, champiñones caseros, tres quesos con salsa especial de la casa

 

 

    • POBLANA: pechuga de pollo, queso mozzarella, bañada en salsa poblana

 

Al lado de la combi, encontrarás una moto donde se sirven marquesitas para completar como postre. Y si tienes un evento especial, Crepasión te lo alegra con su servicio de catering. ¡Ah sí, son creativos y grandes emprendedores estos muchachos!

¿Dónde está Crepasión?

Encuéntralos en la Glorieta Romero Rubio. La combi está abierta viernes, sábado y domingo de 18 h a 23:30 horas para crepas y malteadas, mientras que las marquesitas se sirven de miércoles a domingo en el mismo horario.

Y si te preguntas por los precios, las crepas dulces rondan los 68 pesos, mientras que las saladas están a 78 pesos. Durante la temporada navideña estarán en el Bazar Romero Rubio desde el 27 de noviembre hasta el 6 de enero.

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Foto: Sarahi Rosas

Dónde: Glorieta Romero Rubio (Plaza África, Romero Rubio)

Horario: A partir de las 18 horas

Costo: Desde los 68 pesos

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¿Con ganas de hiking en CDMX? ¡Sube a la montaña del Ajusco!

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La montaña del Ajusco, con su imponente Pico del Águila a 3,930 metros sobre el nivel del mar, no es solo un destino; es una invitación a vivir una experiencia transformadora tanto para tu mente como para tu cuerpo.

Si este año te has propuesto llenarte de energía y conectar profundamente con la naturaleza, aquí encontrarás el escenario perfecto. No importa tu nivel de experiencia en el ejercicio; el Ajusco te recibe con brazos abiertos para practicar hiking, con diferentes caminos que se ajustan a tu ritmo, mientras te rodeas de una biodiversidad que te dejará sin aliento.

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El senderismo: una experiencia sensorial única

Imagina el crujir de las hojas bajo tus pies, el frescor del aire puro llenando tus pulmones, y el espectáculo de la CDMX desde una perspectiva totalmente nueva.

Hacer hiking en el Ajusco es sumergirse en un mundo donde cada paso te acerca más a ti mismo y a la esencia de la vida, mientras aprendes sobre la flora y fauna locales y te abres camino hacia el Pico del Águila o el mirador, para aquellos que buscan una experiencia menos exigente pero igual de gratificante.

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Desde el momento en que inicias el recorrido, sentirás cómo la ciudad se aleja y cómo el ritmo de la naturaleza te envuelve. La diversidad de vegetación, desde abetos hasta árboles de oyamel, crea un manto verde que te cobija, mientras el sol se filtra entre las ramas, creando un juego de luces y sombras que parece sacado de un sueño. Y es aquí, en la tranquilidad del Ajusco, donde realmente puedes escuchar el silencio, interrumpido solo por el sonido de tus pasos y el canto de los pájaros.

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La recompensa: Una vista inolvidable de la CDMX

Alcanzar el mirador o la cima del Pico del Águila es un momento de triunfo personal que se celebra con vistas panorámicas de la capital. La sensación de logro, mezclada con la belleza del paisaje, hace que cada gota de esfuerzo valga la pena. No se trata solo de llegar más alto, sino de apreciar el camino, de encontrar en cada respiro y en cada mirada, una razón para sentirte agradecido. ¡Venga, que sí se puede! Rendirse no es el plan.

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¿Qué debes llevar para hacer hiking en el Ajusco?

Para garantizar una experiencia segura y disfrutable, recuerda llevar:

    • Calzado adecuado para senderismo.
    • Protección solar, lentes UV, y gorra.
    • Ropa en capas que te permita adaptarte a los cambios de temperatura.
    • Mochila ligera para tus esenciales.

 

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Después del hiking, un regalito

Luego de la caminata puedes caerle a The Grill Table a desayunar unos ricos chilaquiles verdes o unos buenos mini hot cakes y cafecito de hoy, pero antes, tantita meditación y respiraciones para conectarte contigo. ¡Es pet friendly! Así que llévate a tu perrhijo a la montaña y luego pasen a desayunar aquí.

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Esta actividad la puedes hacer con toda tu familia, amigos, novix, con quien tú quieras, pero ve super mentalizado a pasarla padre y tener una gran conexión con la naturaleza.

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¿Cuánto cuesta hacer hiking en el Ajusco?

Tú lo puedes hacer completamente solo, siempre y cuando te consideres experto y te sepas el camino; de lo contrario, te recomendamos hacerlo con guía. En nuestro caso, The Grill Table nos recomendó a Juls (Julieta), quien se portó como una gran guía durante todo el camino.

Si te interesa hacer hiking, ella solita por esta aventura única cobra $700, pero si quieres desayunar también, son $1,200 por persona.

¡Anímate a respirar y caminar cerca de la CDMX, pero lejos del bullicio, en la tranquilidad de la montaña!

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Jacarandas florecieron antes y encienden debate sobre efectos del cambio climático

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Los tonos morados de las jacarandas que mostrarse en la Ciudad de México comenzaron a hacerse presente antes de lo esperando. Por ello, se han encendido alertas sobre los efectos del cambio climático en México.

Cada primavera boreal, las calles de la capital mexicana se pintan de violeta con el florecimiento de miles de árboles de jacarandas. Su espectacular colorido no sólo atrae la vista de los residentes turistas, sino a aves, abejas y mariposas que encuentran en ellos alimento y abrigo.

Pero este año algo cambió.

Desde fines de enero, aun en pleno invierno, algunas jacarandas empezaron a florear tempranamente en varias partes de la capital. Prendiendo las alarmas entre los residentes y la comunidad científica, donde se han convertido en un símbolo del paisaje urbano.
Científicos locales han empezado a documentar el proceso para investigar qué tan masivo es, pero apuntan al cambio climático como el primer responsable.
“Siempre se ha observado que la jacaranda comienza a florear hacia finales de marzo, para la primavera, que es cuando se percibe ese cambio de coloración con las flores violetas”, dijo Constantino González, un investigador del Instituto de Ciencias de la Atmósfera y Cambio Climático de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

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A propósito de los patinadores de Río Mixcoac: ¿Se puede patinar en carriles centrales y qué multas hay?

El Reglamento de Tránsito prohíbe su circulación en centrales o interiores de vías de acceso controlado.

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Seguro ya vieron el video de un grupo de patinadores circulando en los carriles centrales de Río Mixcoac, en el bajo puente que cruza Insurgentes, y también han topado las reacciones en redes. Acá les vamos a platicar sobre qué dice el Reglamento de Tránsito chilanga al respecto.

Sobre todo porque, además de que el video está en tendencia, la conversación acerca de las prácticas seguras y el conocimiento del Reglamento de Tránsito puede ayudar a salvar vidas.

A propósito de los patinadores de Río Mixcoac: ¿Se puede patinar en carriles centrales y qué sanciones hay?
Foto: @enriquemunozFM

Patinadores de Río Mixcoac: ¿Se puede patinar en carriles centrales?

El lunes 26 de febrero comenzó a rolar el video un grupo de patinadores que circulaba en los carriles centrales de Río Mixcoac.

Pasó por el bajo puente que cruza Insurgentes y mientras grababan el viaje, una de las patinadoras cayó y estuvo a punto de ser arrollada por uno de los autos que iba detrás.

Afortunadamente el conductor o la conductora alcanzó a frenar. No hubo carambola y, al parecer, la patinadora sólo se llevó un par de raspones.

A propósito de los patinadores de Río Mixcoac: ¿Se puede patinar en carriles centrales y qué sanciones hay?
Foto: @enriquemunozFM

Hubo todo tipo de reacciones en redes, que iban desde señalar lo peligroso de esta experiencia tanto para los patinadores como conductores.

A propósito de este caso, le echamos un buen ojo al Reglamento de de Tránsito de CDMX.

Que en su capítulo III “De la circulación de vehículos no motorizados” de plano prohíbe la circulación de vehículos no motorizados —aquellos que utilizan la tracción humana, el pedaleo asistido o propulsión eléctrica para su desplazamiento con una velocidad máxima de 25 km/h— en carriles centrales o interiores de las vías de acceso controlado.

Patinadores en Río Mixcoac: ¿Puedes patinar en carriles centrales y qué sanciones hay?
Foto: ssc.cdmx.gob.mx

Además de los sitios con señalamiento restrictivo, excepto cuando la mera mera Secretaría de Seguridad Ciudadana lo permita.

¿Hay multas?

Pues… no. El Reglamento de Tránsito indica que para los usuarios de vehículos motorizados que no cumplan con las reglas serán amonestados verbalmente por los agentes de tránsito.

La amonestación tiene como propósito orientar a usuarios a respetar el reglamento y evitar la repetición de los casos.

Y sobre el caso de los patinadores de Río Mixcoac, de acuerdo con Azteca Noticias, después de que el video se hiciera viral, la Policía de Tránsito dijo que llevará a cabo recorridos en la zona para evitar que grupos como este ponga en riesgo su vida y la de los demás.

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