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#Nacional

De buche, surtida y maciza: Échate un taco en la Feria de las Carnitas 2023 en Puebla

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Lo que necesitas saber:

¿Antojo de un buen taco? El 2 y 3 de septiembre se llevará a cabo la famosa Feria de las Carnitas 2023 en Huejotzingo, Puebla.

Ahora sí que aguanten las carnitas y esperen al sábado 2 de septiembre para darle gusto al paladar en la Feria de las Carnitas 2023 en Puebla, qué mejor que en el pueblo mágico de Huejotzingo.

La cita será a las 11 de la mañana. A partir de esa hora podrán topar los puestos o locales de carnitas de todo tipo —maciza, surtida y hasta cueritos— en el Zócalo de Huejotzingo, Puebla.

De buche, surtida y maciza: Échate un taco en la Feria de las Carnitas 2023 en Puebla
Foto: Pexels.

Para quienes no ubican a Huejotzingo —es una ciudad ubicada en el municipio del mismo nombre—, este pueblo mágico está cerca de la falda de la sierra Nevada.

Y si deciden lanzarse este fin de semana desde CDMX, de una vez les contamos que en auto el tiempo estimado del viaje es de 1 hora 52 minutos. Casi 2 horas.

Échate un taco en la Feria de las Carnitas 2023 en Puebla

Ok. Ya le echaron el ojo a esta nota: la Feria de las Carnitas 2023 en Huejotzingo se llevará a cabo el sábado 2 y domingo 3 de septiembre, a partir de las 11 de la mañanita en el mero zócalo.

Tal cual como en 2022, la Feria de las Carnitas ofrecerá lo mejor del municipio de Huejotzingo y su identidad gastronómica.

De buche, surtida y maciza: Échate un taco en la Feria de las Carnitas 2023 en Puebla
Foto: @Angie.Alvaradoj

(Abrimos un paréntesis pequeñito nada más para contarles que Huejotzingo es conocido por ser uno de los principales productores porcinos en Puebla desde la época de la Colonia… de hecho, ahí Hernán Cortés fundó la primera granja porcícola en 1527).

En el Zócalo de Huejotzingo encontrarán con los productos de 20 tablajeros, además de una expo artesanal y la muestra gastronómica de berries, las frutas del bosque o los famosones frutos rojos, así como los platillos típicos de esta región de Puebla.

De buche, surtida y maciza: Échate un taco en la Feria de las Carnitas 2023 en Puebla
Foto: Pexels.

Y, claro, las carnitas a precios accesibles. Costilla, cabeza, maciza, cuero o unas cemitas de surtida.

Si de plano ya se les hizo agua la boca y tienen ganas de conocer nuevos lugares,  Puebla está promoviendo esta Feria de las Carnitas 2023, por si quieren darse una vuelta.

Echarse un taco o comprar este producto, cuyo costo por kilogramo lo ofertan en 250 pesos. ¿Qué tal?

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#Nacional

Se mantienen alerta autoridades municipales ante pronósticos de lluvias

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Las autoridades municipales de Monterrey se mantienen alerta ante el pronóstico de más precipitaciones durante este fin de semana.

Al mismo tiempo, personal de las diferentes delegaciones de la Secretaría de Servicios Públicos se abocó durante 21 horas continuas al desazolve de 1,300 parrillas pluviales, bocas de tormenta y alcantarillas, logrando una recolección de casi 26 toneladas de basura y azolve en las zonas norte, poniente, centro y sur de la ciudad.

Durante la tormenta que afectó la ciudad la noche del miércoles y madrugada del jueves se juntó una gran cantidad de desechos por el arrastre del agua.

Tan sólo durante la noche se brindaron cerca de 120 auxilios, desde vehículos varados, cierre de avenidas, rescate de 20 personas atrapadas en un camión urbano en una zona inundada, y la localización de un adolescente extraviado.

Los elementos de Policía, Tránsito y Protección Civil, así como los monitoristas del C4 se mantienen al tanto de las condiciones de las calles para atender a los regiomontanos que lo necesiten.

Eduardo Sánchez Quiroz, Comisario General de la Secretaría de Seguridad y Protección a la Ciudadanía de Monterrey, dijo que se mantendrán atentos ante los pronósticos de lluvias.

“Nos mantenemos en alerta por estos días, con el monitoreo de las cámaras de seguridad del C4, estamos trabajando a través del Programa Escudo, y estamos en coordinación con los demás municipios colindantes para las situaciones que se presenten”, expresó.

Por el encharcamiento registrado en diversos cruces de avenidas, se brindó apoyo a ciudadanos para que pudieran regresar a sus hogares sin problemas.

Varios de los vehículos que se reportaron varados, fueron retirados por personal de Garages y Talleres y puestos a disposición de sus dueños y llevados a sus domicilios.

El objetivo de la autoridad es la protección personal de los regiomontanos, así como de su patrimonio.

ATENCIÓN A LOS PARQUES

Con elementos del área de parques se avocó este jueves a la atención en los cuartos de máquinas de los cuatro balnearios municipales que fueron afectados con las recientes lluvias.

Más de medio centenar de personas apoyaron en la limpieza de albercas, cuartos de máquinas, toboganes, fuentes y pasillos.

Fue necesario el retiro de varios árboles que se cayeron en distintas zonas de la capital e incluso de la Alameda.

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#Nacional

Lorena de la Garza solicita que se publiquen los decretos y acuerdos aprobados por el Congreso

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La presidenta del Congreso de Nuevo León, Lorena de la Garza, entregó un oficio dirigido al Gobernador Samuel García y a la Secretaría General de Gobierno, anexando copia de 48 decretos y 444 acuerdos que han sido votados en el Congreso pero que aún no han sido publicados en el Periódico Oficial del Estado.

De la Garza señaló que esta acción busca asegurar que se cumpla con la obligación constitucional del Ejecutivo de publicar estos decretos y acuerdos, algunos de los cuales abordan temas urgentes como seguridad pública, movilidad, salud y las recientes designaciones de servidores públicos realizadas por el Congreso.

“Estamos entregando toda la documentación nuevamente, por si se había traspapelado o perdido, con la esperanza de que ahora el Gobierno del Estado cumpla con su deber de publicarla. Es indispensable que estos resolutivos se publiquen en el Periódico Oficial del Estado para garantizar la vigencia de la ley y el respeto al trabajo legislativo del Congreso al que represento”, afirmó De la Garza.

La presidenta del Congreso destacó la importancia de estos decretos y acuerdos para la entidad, subrayando que su publicación es esencial para asegurar el estado de derecho, la transparencia y que la ciudadanía esté informada de las decisiones que afectan a Nuevo León.

“Este es un buen punto de partida para iniciar una nueva etapa en la relación entre el Congreso y el Gobierno del Estado. Como representante del Poder Legislativo, uno de los temas prioritarios que abordaré en la próxima reunión con el Gobernador será el respeto al trabajo legislativo, tanto de la legislatura pasada como de la actual”, agregó De la Garza.

La publicación de estos acuerdos y decretos que tienen un impacto directo en la vida de los ciudadanos de Nuevo León, es fundamental para la transparencia y el buen funcionamiento de nuestro estado, concluyó la presidenta del Congreso.

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Senado aprueba reforma energética: PEMEX y CFE dejan de ser “empresas productivas”

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Aumentos que nos esperan en el 2024: Cigarros, gasolina, ISR y más

Antes de irse a dormir, en el Senado metieron “nitro” y pasaron un par de reformas. Una de ellas, la no tan mencionada –pero no menos importante– reforma energética. Con esto, empresas como PEMEX dejan de ser “productivas” para convertirse en “empresas públicas”.

PEMEX 'refinó' más de 111 millones de pesos en campos y refinerías
Foto: Presidencia.

Reforma fortalecerá al Estado en sectores estratégicos

El proceso se dio en friega. Con 86 votos a favor, 39 en contra y una abstención, por ahí de las 23:00 horas de ayer se dio a conocer que el Senado ya había aprobado en lo general el dictamen que modifica la Constitución en materia de áreas y empresas estratégicas… la reforma energética. Una hora más tarde, se hizo lo propio, pero en lo particular.

De acuerdo con el boletín difundido por el Senado, con lo aprobado se modificarán los artículos 25, 27 y 28 de la Constitución. Esto con el objetivo, según, de fortalecer al Estado en sectores que considera estratégicos (ofrecimiento del servicio de energía e internet, así com el asunto de la explotación del litio).

Aumentos que nos esperan en el 2024: Cigarros, gasolina, ISR y más
Foto: Moisés Pablo-Cuartoscuro.

¿De qué va la reforma energética?

A grandes rasgos, lo que se hace con las modificaciones marcadas en la llamada reforma energética es que empresas como PEMEX o CFE dejen de ser consideradas “empresas productivas” y pasen a ser “empresas públicas”. Pequeño cambio que hará, en teoría, que ya nada intervenga en la obligación del gobierno de garantizar el servicio público de electricidad y energía.

Lo anterior, porque, al no competir en los términos de empresas privadas, las empresas públicas tienen garantizada mayor importancia en el sector. Así, “se busca garantizar la seguridad energética  y electricidad a menor costo”, asegura el boletín del Senado. Igual va para el servicio de internet.

Ahora, ya que pasó en la Cámara de Diputados y en el Senado, la reforma energética será enviada a congresos locales para su discusión y eventual aprobación.

De acuerdo con lo que ya conocemos del procedimiento (recordemos la reforma judicial), se necesita que la reforma sea aprobada en 17 congresos estatales… y, ya con eso, ya puede ser publicada en el Diario Oficial de la Federación.

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